蛋鸡市场分析系列――预测篇

  【导语】11月份主产区鸡蛋月均价4.83元/斤,环比涨幅6.62%,同比涨幅46.36%。12月份货源紧张的局面仍将持续,需求有望转好,预计12月份鸡蛋价格或震荡上涨。

  11月份主产区鸡蛋月均价4.83元/斤,环比涨幅6.62%,同比涨幅46.36%;主销区月均价5.10元/斤,环比涨幅9.21%,同比涨幅44.48%。月初因副食品需求提升以及下游备货“双11”,鸡蛋走货稍快,蛋价短暂上涨。随后北方降雪,市场流通不畅,生产环节余货渐增,蛋价回落;另外,终端市场高价难消,下游环节入市拿货积极性不高,月中下旬蛋价高位震荡下滑。

  据监测数据显示,11月全国在产蛋鸡存栏量约为11.72亿只,环比增幅0.26%,同比跌幅6.06%。下面就统计的数据来具体分析一下12月份鸡蛋供需情况:

  从新增产能来看,12月份新开产蛋鸡主要是7-8月份补栏的鸡苗,7月份鸡苗补栏量环比减少4.14%,8月份鸡苗补栏量环比增加9.43%,因此,12月份新开产蛋鸡数量较11月或增加。淘汰鸡方面,预计12月份老鸡出栏量或有所增加,但增幅有限。12月份新开产蛋鸡数量增加,老鸡出栏量虽有增加,但增幅有限,因此,预计12月供应面理论上较11月或微幅增加。

  从需求面来看,11月主销区代表市场鸡蛋日均总销量1091.57吨,环比涨幅3.13%,同比涨幅1.60%,截至11月30日总销量为32747吨。12月份受“双12”和元旦备货带动,市场需求有望转好。食品厂也要储备一定库存,鸡蛋走货速度或加快。预计12月份下游市场需求或略好于11月份。

  12月份在产蛋鸡存栏量或增加,但增幅相当有限,鸡蛋货源紧张的局面仍将持续,需求有望转好。另外,气温低,鸡蛋存储时间延长,养殖单位盼涨惜售情绪较高,对鸡蛋价格也有顶托作用。综合来看,预计12月份鸡蛋价格或震荡上涨,主产区均价或在4.60-5.00元/斤之间调整。

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